【開催レポ】ミラクル味噌講座＠ルルーディア様

こんにちは。今シーズン最後の味噌の人、kauhola☆pecoくにえだです。

新コピー誕生、「綺麗なお洋服でも汚れずに作れる」。

byルルーディアオーナー青山さん(笑)

というわけで、本日、今シーズン最後にして最大人数10名様で、ミラクル味噌講座でした。
一番大変だったのは…うん、豆乳の計量かな！
それでもやっぱり1時間で仕込み終われる、ステキなお味噌づくりです。
参加者様の中に、ものすごい空気抜きの名人がいらっしゃいました。カッコよかったです。

右の写真の奥でスマホ構えてるのが、オーナーの青山さん(笑)

きらずやさんの味噌ケーキも好評でした。
安城にも進出できそうですよ！！(笑)

ご参加の皆様、ありがとうございました！
完成までしっかりフォローさせていただきますので、何かあったら写メください(^▽^)/

ルルーディア、気持ちのいい空気感のサロンです。

2月のミラクル味噌講座に、オーナーの青山さんが来て下さったご縁で実現した、今回の講座。
こちらの冷蔵庫がなければ、この人数での開催はできませんでした。ありがたや。
懐かしさと可愛らしさとほっこり感と…何にもなくても、縁側でお茶したくなる、そんな素敵なところです。

定期的に様々な講座が開催されているので、是非行ってみて下さいね。
講座の情報は、Instagramで。

その後、ちょうどお昼になったので、ふと思いついて、醗酵カフェLien cocoさんへ。
ランチ頂いてきました。

車麩で南蛮漬けとは。白みそで煮干し出汁とは。
ううむ、斬新。どれも美味しくいただきました。
そして食べていたら、スタッフさんの賄いのカレーのかほりが(笑)
6月のアンフォーレのマルシェのフライヤーももらえてホクホク。
いやぁ、いい一日だ。